avatar

SRI WAHYUNI

Universitas Halu Oleo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5974268
1.820
SINTA Score Overall
514
SINTA Score 3Yr
6.716.700
Affil Score
1.304.940
Affil Score 3Yr
PROSES PEMBUATAN TEPUNG BERAS HITAM (Oryza sativa L. Indica)KULTIVAR WAKOMBE TERMODIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT SBM.3D
Inventor : Andi Khaeruni,Asnani,Sarinah,Sri Wahyuni Andi Khaeruni,Asnani,Sarinah,Sri Wahyuni
2021 Nomor Permohonan : S00202109218 Paten Sederhana
FORMULASI TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) KULTIVAR WAKAWONDU DAN TEPUNG BERAS MERAH KULTIVAR PAE UWAMOMEA PADA PRODUK BROWNIES CAKE
Inventor : Muhammad Syukri Sadimantara,Muhammad Syukri Sadimantara,Muhammad Syukri Sadimantara,Muhammad Syukri Sadimantara,Muhammad Syukri Sadimantara,Nesya Dhifa Pratiwi,Nesya Dhifa Pratiwi,Nesya Dhifa Pratiwi,Nesya Dhifa Pratiwi,Nesya Dhifa Pratiwi,Sitti Aida Adha Universitas Halu Oleo
2019 Nomor Permohonan : S00201909757 Paten Sederhana
METODE MODIFIKASI TEPUNG WIKAU MAOMBO MENGGUNAKAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT UM 1.3A dan UM 1.4A ASAL UBI KAYU MANIS DAN APLIKASINYA PADA PRODUK CRACKERS
Inventor : Andi Khaeruni,Asnani,Novi Dian Puspita Dewi,RH Fitri Faradilla,Sri Wahyuni,Vonny Adhi Gustianingsih Universitas Halu Oleo
2019 Nomor Permohonan : S00201908814 Paten Sederhana
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 82 124 7
Citation 333 394 15
Cited Document 47 51 4
H-Index 9 11 2
i10-Index 8 13 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight