avatar

NUGRAHA EDHI SUYATMA

Institut Pertanian Bogor S2 - Ilmu Pangan SINTA ID : 5989353
1.953
SINTA Score Overall
575
SINTA Score 3Yr
15
Affil Score
15
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Optimasi Pembuatan Heat Sealable Film dari Kolang-Kaling sebagai Bahan Kemasan
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 35 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan79-91
Author Order : 3 of 3
Sandi, Olifia Mutiara; Muhandri, Tjahja; Suyatma, Nugraha Edhi
2024 DOI: 10.6066/jtip.2024.35.1.79 Accred : Sinta 2
Improving Packaging and Marketing of Local Products Through the Application of Technology and Packaging Innovation to Increase Community Income in Opak Village
Universitas Pendidikan Ganesha International Journal of Community Service Learning Vol. 8 No. 1 (2024): February122-129
Author Order : 6 of 6
Hadi Kurniawanto; Sigit Auliana; Jaka Wijaya Kusuma; Suhandi; Tjahja Muhandri; Nugraha Edhi Suyatma
2024 DOI: 10.23887/ijcsl.v8i1.75014 Accred : Sinta 3
Rheological Characterization of Sugar Palm Fruits (Arenga pinnata) at Different Maturity Levels and Concentrations
Department of Technology of Agricultural product (THP) Jambi University Indonesian Food Science and Technology Journal Vol. 8 No. 1 (2024): Volume 8. Number 1, December 2024 |IFSTJ|68-77
Author Order : 3 of 5
Yermia, Yermia; Pudji Rahayu, Winiati; Edhi Suyatma, Nugraha; Muhandri, Tjahja; Hari Purnomo, Eko
2024 DOI: 10.22437/ifstj.v8i1.37940 Accred : Sinta 1
Pengembangan Label Cerdas Kolorimetrik untuk Indikator Kesegaran Lobster Air Tawar dari Film PVA dan Chitosan dengan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 35 No. 2 (2024): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan185-197
Author Order : 2 of 3
Axiomawan, Firman Yudha; Suyatma, Nugraha Edhi; Arpah, Muhammad
2024 DOI: 10.6066/jtip.2024.35.2.185 Accred : Sinta 2
Perubahan Tekstur, Aktivitas Air, dan Sifat Termal Dodol selama Penyimpanan sebagai Pengaruh Proporsi Santan Kelapa dan Suhu Penyimpanan
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 35 No. 2 (2024): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan198-209
Author Order : 3 of 3
Setiavani, Gusti; Sugiyono, Sugiyono; Suyatma, Nugraha Edhi
2024 DOI: 10.6066/jtip.2024.35.2.198 Accred : Sinta 2
Physicochemical and Rheology Properties of Ice Cream Prepared from Sunflower Oil and Virgin Coconut Oil
International Coconut Community International Coconut Community Journal Vol 39 (2023): CORD1-8
Author Order : 2 of 6
Trivana, Linda; Suyatma, Nugraha Edhi; Huunaefi, Dase; Munarso, S. Joni; Pradhana, Adhitya Yudha; Rindengan, Barlina
2023 DOI: 10.37833/cord.v39i.452 Accred : Unknown
Karakteristik Fisik Komposit Biopolimer Sebagai Alternatif Gelatin
Program Studi Teknologi Pangan Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian Vol 7, No 1 (2023): Juni 202373-82
Author Order : 2 of 3
Gustira Endah Aprianti; Nugraha Edhi Suyatma; Muhammad Arpah
2023 DOI: 10.26877/jiphp.v7i1.15427 Accred : Sinta 5
Karakteristik Fisik Komposit Biopolimer Sebagai Alternatif Gelatin
Faculty of Agricultural Technology, Universitas Semarang Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Vol 18, No 2 (2023): September32-38
Author Order : 2 of 3
Aprianti, Gustira Endah; Edhi Suyatma, Nugraha; Arpah, Muhammad
2023 DOI: 10.26623/jtphp.v18i2.7362 Accred : Sinta 4
Estimasi Risiko Migrasi Bisfenol A (BPA) Dari Kemasan Logam Pangan Olahan Di Indonesia
PERTETA Jurnal Keteknikan Pertanian Vol. 11 No. 2 (2023): Jurnal Keteknikan Pertanian253-267
Author Order : 1 of 3
Nugraha Edhi Suyatma; Sentani Chasfila; Puspo Edi Giriwono
2023 DOI: 10.19028/jtep.011.2.253-267 Accred : Sinta 2
Urgensi Regulasi Kedaluwarsa Pangan Nasional Mengikuti Mandatory International Regulations Berdasarkan Codex Alimentarius Commission
Direktorat Kajian Strategis dan Reputasi Akademik IPB University Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika Vol 5 No 2 (2023): Policy Brief Pertanian, Kelautan dan Biosains Tropika604-609
Author Order : 2 of 3
Muhammad Arpah; Nugraha Edhi Suyatma; Anuraga Jayanegara
2023 DOI: 10.29244/agro-maritim.5.2.604-609 Accred : Unknown
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 36 121 19
Citation 1146 2097 906
Cited Document 29 84 17
H-Index 13 19 11
i10-Index 13 27 12
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight