Teknologi Hasil Pertanian

UNIVERSITAS SEMARANG KOTA SEMARANG - JAWA TENGAH, ID CODE PRODI : 41231 CODE PT : 061017
18
Authors
5.050
SINTA Score Overall
1.909
SINTA Score 3Yr
281
SINTA Score Overall Productivity
106
SINTA Score 3Yr Productivity
Pangan untuk Sistem Imun
Alberta Rika Pratiwi, Ahmad Ni’matullah Al-Baarri, Muhammad Hasdar, Nurrahman, Nurhidajah, Rohadi Sumardi, Syamsul Rahman, et.al Universitas Katolik Soegijapranata
2020 Semarang ISBN : 9786237635192
Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas: Kumpulan Pemikiran Anggota PATPI
Meta Mahendradatta, Winiati Pudji Rahayu, Umar Santoso, Giyatmi, Ardiansyah, Dwi Larasatie Nur Fibri, Feri Kusnandar, Yuli Witono IPB Press
2021 BOGOR ISBN : 9786232568938
Sifat Fisik Bahan dan Aplikasinya Dalam Industri Pangan
Ir. Rohadi, M.P Semarang University Press
2009 Semarang ISBN : 9789793948850
Pengemasan Menuju Integrasi Fungsi
Ir. Rohadi, M.P Semarang University Press
2010 Semarang ISBN : 9789793943966
Senyawa bioaktif dalam bahan pangan
Sri Budi Wahjuningsih, Aprilia Fitriani, Mita Nurul Azkia, Safinta Nurindra Rahmadhia ; editor, Khoirudin, Umi Farida Universitas Semarang Press
2023 Semarang ISBN : 9786237986478
Peluang dan Tantangan Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pati Resisten dari Pangan Lokal
Sri Budi Wahjuningsih Universitas Semarang Press
2019 Semarang ISBN : 9786029019810
Rambut Jagung Sebagai Pangan Fungsional
Haslina ; Iswoyo USM Press
2023 Semarang ISBN : 9786237986447
Buku Ajar Tentang Telur
Maria udjatinah Universitas Semarang Press
2019 Semarang ISBN : 9786029019834
Buku Ajar Penanganan Pasca Tangkap Hasil Perikanan
Maria udjatinah Universitas Semarang Press
2020 Semarang ISBN : 9786237986003
Buku Ajar Penyuluhan
Maria udjatinah Universitas Semarang Press
2021 Semarang ISBN : 9786237986119
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 67 2,010 2
Citation 317 8,696 7
Get More with SINTA Insight

Go to Insight