Teknologi Agroindustri

UNIVERSITAS JEMBER KAB. JEMBER - JAWA TIMUR, ID CODE PRODI : 41111 CODE PT : 001025
8
Authors
9.558
SINTA Score Overall
2.076
SINTA Score 3Yr
1.195
SINTA Score Overall Productivity
260
SINTA Score 3Yr Productivity
Pengembangan Produk Gathot, Kêthêk bacin, Rengginang Lorjuk, Gembus, Ciwel, dan Urap Mimi dalam Ensiklopedia Pangan Indonesia Kumpulan Berbagai Teknologi Produk Pangan Indonesia Jilid 1
Umi Purwandari PT Penerbit IPB Press
2017 Bogor ISBN : 9786024401832
Ekonomi Teknik Teori dan Aplikasi untuk Agroindustri
I.B. Suryaningrat Jember University Press
2011 Jember ISBN : 9798176049
Nilai-Gizi Pangan
Tejasari Penerbit Graha Ilmu
2005 Yogyakarta ISBN : 979756048x
Bab dalam buku Pangan Indonesia Berkualitas: Penerapan Sistem Jaminan Halal Pada Produk Pangan di Indonesia
Sulistyo Prabowo, Muhammad Fajri Romadhan PATPI-Interlude Yogyakarta
2018 Yogyakarta ISBN : 6025873218
Peranan Tepung Pangan Lokal Sebagai Tepung Komposit Pada Produk Bakery : Kumpulan Artikel Pemikiran Anggota PATPI
Henny Krissetiana Hendrasty Interlude dan PATPI
2018 Yogyakarta ISBN : 9786025873218
MEMBANGUN NEGERI DENGAN SINGKONG
ACHMAD SUBAGIO UNIVERSITAS JEMBER
2017 JEMBER ISBN : 9786025617157
UNEJ Membangun Negeri 2014
Achmad Subagio, Bambang Sugiharto, Bambang Sujanarko, Ahmad Nafi, Indarto, Novi Anoegrajekti, Zainur UNIVERSITAS JEMBER
2014 JEMBER ISBN : 9786029741117
Teknologi Flavor Ikan 1
Prof. Dr. Yuli Witono, S.TP., M.P. Pustaka Radja
2017 Surabaya ISBN : 9786021194898
Prosedur Operasi Standar (POS) Produksi MOCAL Berbasis Klaster
Achmad Subagio, Wiwik Siti W, Yuli Witono, Fikri Fahmi Kemenristek
2008 Jakarta ISBN : 9789791621632
Wawasan Lingkungan dan Pertanian Industrial
Evita Soliha Hani, dkk UPT Percetakan dan Penerbitan Universitas Jember
2020 Universitas Jember ISBN : 9786237226789
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 81 1,418 25
Citation 1,072 10,272 171
Get More with SINTA Insight

Go to Insight