Ilmu Pangan

INSTITUT PERTANIAN BOGOR KAB. BOGOR - JAWA BARAT, ID CODE PRODI : 41121 CODE PT : 002003
6
Authors
27.277
SINTA Score Overall
6.424
SINTA Score 3Yr
4.546
SINTA Score Overall Productivity
1.071
SINTA Score 3Yr Productivity
Bahan Tambahan Pangan Pemanis
C. Hanny Wijaya, Noryawati Mulyono IPB Press
2010 Bogor ISBN : 9789794932384
Bahan Tambahan Pangan Pewarna
C. Hanny Wijaya, Noryawati Mulyono IPB Press
2009 Bogor ISBN : 9789794931905
Daily vegetables in Indonesia [sumber elektronis]
Christofora Hanny Wijaya ; editor, Nadira Yasmine PT. Gramedia Pustaka Utama
2018 Jakarta ISBN : 9786020622118
Buku seri bahan tambahan pangan pengawet
C. Hanny Wijaya, Noryawati Mulyono, Frendy Ahmad Afandi PT Penerbit IPB Press
2013 Bogor ISBN : 9789794935590
Proceeding International Conference food for a quqlity live, October , 15-16 2014, Jakarta International Exspo, Kemayoran Jakarta-Indonesia
editor, Nur Wulandari, Lilis Nuraida, Sukarno, Puspo Edi Giriwono, Winiati Pudji Rahayu, Harsi D Kusumaningrum, Sri Widowati SEAFAST Center
2015 Bogor ISBN : 9786027393509
Landasan Teknik Pangan
Tim penulis, Dr. Ing. Azis Boing Sitanggang, Dr. Ing. Dase Hunaefi, Dr. Dede Robiatul Adawijah, Dr. Eko Hari Purnomo, Dr. Elvira Syamsir, Dr. Feri Kusnandar, Dr. Nur Wulandari, Prof. Dr. Purwiyatno Hariyadi. Editor: Purwiyatno Hariyadi PT Penerbit IPB Press
2019 Bogor ISBN : 9786024408275
Ilmu Sensoris dan Aplikasinya
Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc.(1); Dede Robiatul Adawiyah(2) PT Penerbit IPB Press
2020 Bogor ISBN : 9786232562219
Karakteristik Bahan Pangan
Yudi Pranoto IPB Press
2020 Bogor ISBN : 9786232562202
Sertifikasi Indikasi Geografis sebagai Upaya Menjaga Keberlanjutan Usaha Tani Kacang Mete
Wahyu Supartono; RAHMAT SETIYONO; Anggoro Cahyo Sukartiko Interlude bekerjasama dengan Perhimpunan Ahli Tekn
2020 Yogyakarta ISBN : 9786237676232
Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas: Kumpulan Pemikiran Anggota PATPI
Meta Mahendradatta, Winiati Pudji Rahayu, Umar Santoso, Giyatmi, Ardiansyah, Dwi Larasatie Nur Fibri, Feri Kusnandar, Yuli Witono IPB Press
2021 BOGOR ISBN : 9786232568938
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 215 1,271 136
Citation 3,398 11,734 2,403
Get More with SINTA Insight

Go to Insight